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食卓を変えた肉食 : 肉 / 宮崎昭著
ショクタク オ カエタ ニクショク : ニク
(「食」の昭和史 ; 4)

出版者 東京 : 日本経済評論社
出版年 1987.3
大きさ x, 256p ; 19cm
一般注記 参考文献: p253-256
目次/あらすじ

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一般書架(4F)

100173972
4818801437

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著者標目 宮崎, 昭(1937-) <ミヤザキ, アキラ>
件 名 BSH:肉食
NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
書誌ID SS00672474
NCID BN00975538 WCLINK

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