webcat_plusで詳細を確認

この情報を出力する

このページのリンク

食と健康の文化人類学 / 滝口直子, 秋野晃司編著
ショク ト ケンコウ ノ ブンカ ジンルイガク

出版者 東京 : 学術図書出版社
出版年 1995.7
大きさ ix, 195p ; 21cm
一般注記 共著: 蔵持不三也, 渋谷利雄, 宮城重二, 吉田正紀, 大村敬一, 楊海英, リディア・デカロット, 杉原保史
各章末: 参考文献, 推薦図書, 用語解説, 「この章のポイント」あり
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

一般書架(4F)

102408764
4873614694

教職員著作(3F)

103088481
4873614694 禁帯出

書誌詳細を非表示

著者標目 滝口, 直子(1955-) 編著 <タキグチ, ナオコ>
秋野, 晃司 編著 <アキノ, コウジ>
蔵持, 不三也(1946-) <クラモチ, フミヤ>
渋谷, 利雄(1949-) <シブヤ, トシオ>
宮城, 重二(1949-) <ミヤギ, シゲジ>
吉田, 正紀 <ヨシダ, マサノリ>
大村, 敬一(1966-) <オオムラ, ケイイチ>
楊, 海英(1964-) <yang, hai ying>
Degarrod, Lydia N.
杉原, 保史 <スギハラ, ヤスシ>
件 名 BSH:食生活
BSH:文化人類学
NDLSH:食物
MESH:Food
分 類 NDC8:383.8
書誌ID SS00784124
NCID BN13151627 WCLINK

 類似資料