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新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版 / 高野潤著
シンタイリク ガ ウンダ ショクモツ : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラーバン
(中公新書 ; 2316)

出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2015.4
大きさ ii, 182p : 挿図, 地図 ; 18cm
一般注記 参考図書: p182
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

新書(2F)

105117401
9784121023162

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ
著者標目 高野, 潤(1947-) <タカノ, ジュン>
件 名 NDLSH:食生活 -- 南アメリカ  全ての件名で検索
NDLSH:とうもろこし
NDLSH:じゃがいも
NDLSH:とうがらし
BSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.86
書誌ID SS01072507
NCID BB1848982X WCLINK

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