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食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 / 佐藤洋一郎著
ショク ノ ジンルイシ : ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク
(中公新書 ; 2367)

出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2016.3
大きさ vii, 279p, 図版 [4] p ; 18cm
目次/あらすじ

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新書(2F)

105199775
9784121023674

シラバス指定図書(3F)

105449519
9784121023674 禁帯出 堂前 雅史

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著者標目 佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>
書誌ID SS01085406
NCID BB20923747 WCLINK