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トウガラシの歴史 / ヘザー・アーント・アンダーソン著 ; 服部千佳子訳
トウガラシ ノ レキシ
(「食」の図書館)

出版者 東京 : 原書房
出版年 2017.8
大きさ 184p : 挿図 ; 20cm
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2016) の翻訳
参考文献: p168-169
目次/あらすじ

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一般書架(2F)

105332427
9784562054084

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別書名 原タイトル:Chillies : a global history
著者標目 Arndt Anderson, Heather
服部, 千佳子 <ハットリ, チカコ>
件 名 BSH:とうがらし -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:619.91
NDC9:619.91
書誌ID SS01105415
NCID BB24287105 WCLINK

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