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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在 / 石橋弘之著
カンボジア サンソン ノ キュウコウショク : ヤムイモ カラ ミタ ショク ノ ジキュウ ノ レキシ ト ゲンザイ
(ブックレット《アジアを学ぼう》 ; 33)

出版者 東京 : 風響社
出版年 2014.10
大きさ 66p ; 21cm
一般注記 参照文献: p62-66
目次/あらすじ

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一般書架(4F)

105095037
9784894897748

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著者標目 石橋, 弘之(1980-) <イシバシ, ヒロユキ>
件 名 BSH:ヤムいも
BSH:農村 -- カンボジア  全ての件名で検索
BSH:備荒
分 類 NDC8:626.42
NDC9:626.42
書誌ID SS01067944
NCID BB17778300 WCLINK

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