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検索キーワード：(標準分類: 383.8)
該当件数:745件
餅と日本人 : 「餅正月」と「餅なし正月」の民俗文化論 / 安室知著
東京 : 吉川弘文館 , 2021.1. - (読みなおす日本史)
図書
「共食」の社会史 / 原田信男著
東京 : 藤原書店 , 2020.12
縁食論 : 孤食と共食のあいだ / 藤原辰史著
東京 : ミシマ社 , 2020.11
嗜好品の社会学 : 統計とインタビューからのアプローチ / 小林盾編
東京 : 東京大学出版会 , 2020.11
古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす / 吉野秋二著
東京 : 吉川弘文館 , 2020.9. - (歴史文化ライブラリー ; 507)
フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳
大阪 : 創元社 , 2020.9. - (創元世界史ライブラリー)
食はイスタンブルにあり : 君府名物考 / 鈴木董 [著]
東京 : 講談社 , 2020.9. - (講談社学術文庫 ; [2628])
外来食文化と日本人 / 八百啓介編 ; 九州外来食文化研究会編著
福岡 : 弦書房 , 2020.9
幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた「サピエンス納豆」 / 高野秀行著
東京 : 新潮社 , 2020.8
フーディー : グルメフードスケープにおける民主主義と卓越化 / ジョゼ・ジョンストン, シャイヨン・バウマン著 ; 村井重樹 [ほか] 訳
東京 : 青弓社 , 2020.7
日本料理文化史 : 懐石を中心に / 熊倉功夫 [著]
東京 : 講談社 , 2020.7. - (講談社学術文庫 ; [2618])
大食軒酩酊の食文化 / 石毛直道著
第1集. - 東京 : 教育評論社 , 2020.6
喫茶店の時代 : あのときこんな店があった / 林哲夫著
東京 : 筑摩書房 , 2020.4. - (ちくま文庫 ; [は51-1])
日本のお弁当文化 : 知恵と美意識の小宇宙 / 権代美重子著
東京 : 法政大学出版局 , 2020.4
ハンガリーのごはん / 銀城康子文 ; 山本正子絵
東京 : 農山漁村文化協会 , 2020.3. - (絵本世界の食事 ; 24)
エチオピアのごはん / 銀城康子文 ; 加藤タカ絵
東京 : 農山漁村文化協会 , 2020.3. - (絵本世界の食事 ; 22)
図説デザートの歴史 / ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳
東京 : 原書房 , 2020.1
ポリネシアのごはん / 銀城康子文 ; マルタン フェノ絵
東京 : 農山漁村文化協会 , 2020.1. - (絵本世界の食事 ; 23)
国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが / 魚柄仁之助著
東京 : 青弓社 , 2020.1
「家庭料理」という戦場 : 暮らしはデザインできるか? / 久保明教著
船橋 : コトニ社 , 2020.1
