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検索キーワード:(標準分類: 383.8)

該当件数:745件

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  • 1.

    餅と日本人 : 「餅正月」と「餅なし正月」の民俗文化論 / 安室知著

    東京 : 吉川弘文館 , 2021.1. - (読みなおす日本史)

     図書



  • 2.

    「共食」の社会史 / 原田信男著

    東京 : 藤原書店 , 2020.12

     図書



  • 3.

    縁食論 : 孤食と共食のあいだ / 藤原辰史著

    東京 : ミシマ社 , 2020.11

     図書



  • 4.

    嗜好品の社会学 : 統計とインタビューからのアプローチ / 小林盾編

    東京 : 東京大学出版会 , 2020.11

     図書



  • 5.

    古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす / 吉野秋二著

    東京 : 吉川弘文館 , 2020.9. - (歴史文化ライブラリー ; 507)

     図書



  • 6.

    フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳

    大阪 : 創元社 , 2020.9. - (創元世界史ライブラリー)

     図書



  • 7.

    食はイスタンブルにあり : 君府名物考 / 鈴木董 [著]

    東京 : 講談社 , 2020.9. - (講談社学術文庫 ; [2628])

     図書



  • 8.

    外来食文化と日本人 / 八百啓介編 ; 九州外来食文化研究会編著

    福岡 : 弦書房 , 2020.9

     図書



  • 9.

    幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた「サピエンス納豆」 / 高野秀行著

    東京 : 新潮社 , 2020.8

     図書



  • 10.

    フーディー : グルメフードスケープにおける民主主義と卓越化 / ジョゼ・ジョンストン, シャイヨン・バウマン著 ; 村井重樹 [ほか] 訳

    東京 : 青弓社 , 2020.7

     図書



  • 11.

    日本料理文化史 : 懐石を中心に / 熊倉功夫 [著]

    東京 : 講談社 , 2020.7. - (講談社学術文庫 ; [2618])

     図書



  • 12.

    大食軒酩酊の食文化 / 石毛直道著

    第1集. - 東京 : 教育評論社 , 2020.6

     図書



  • 13.

    喫茶店の時代 : あのときこんな店があった / 林哲夫著

    東京 : 筑摩書房 , 2020.4. - (ちくま文庫 ; [は51-1])

     図書



  • 14.

    日本のお弁当文化 : 知恵と美意識の小宇宙 / 権代美重子著

    東京 : 法政大学出版局 , 2020.4

     図書



  • 15.

    ハンガリーのごはん / 銀城康子文 ; 山本正子絵

    東京 : 農山漁村文化協会 , 2020.3. - (絵本世界の食事 ; 24)

     図書



  • 16.

    エチオピアのごはん / 銀城康子文 ; 加藤タカ絵

    東京 : 農山漁村文化協会 , 2020.3. - (絵本世界の食事 ; 22)

     図書



  • 17.

    図説デザートの歴史 / ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳

    東京 : 原書房 , 2020.1

     図書



  • 18.

    ポリネシアのごはん / 銀城康子文 ; マルタン フェノ絵

    東京 : 農山漁村文化協会 , 2020.1. - (絵本世界の食事 ; 23)

     図書



  • 19.

    国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが / 魚柄仁之助著

    東京 : 青弓社 , 2020.1

     図書



  • 20.

    「家庭料理」という戦場 : 暮らしはデザインできるか? / 久保明教著

    船橋 : コトニ社 , 2020.1

     図書



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