webcat_plusで詳細を確認

この情報を出力する

このページのリンク

極北 / 岸上伸啓責任編集
キョクホク
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 20)

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2005.3
大きさ 250p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
一般注記 著者: 岸上伸啓, 佐々木史郎, 手塚薫, 木原仁美, 吉田睦, 葛野浩昭
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

一般書架(4F)

103754900
4540050060

書誌詳細を非表示

著者標目 岸上, 伸啓 <キシガミ, ノブヒロ>
佐々木, 史郎(1957-) <ササキ, シロウ>
手塚, 薫(1961-) <テズカ, カオル>
木原, 仁美(1974-) <キハラ, ヒトミ>
吉田, 睦(1958-) <ヨシダ, アツシ>
葛野, 浩昭(1960-) <クズノ, ヒロアキ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理
NDLSH:食生活 -- 極東(ロシア)  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 北海道  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 北極地方  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.8
書誌ID SS00628435
NCID BA71343270 WCLINK

 類似資料