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ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4)

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2005.1
大きさ 286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
一般注記 参考文献: p280-281
目次/あらすじ

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一般書架(4F)

103769896
4540070037

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別書名 異なりアクセスタイトル:ベトナムカンボジアラオスミャンマー
著者標目 森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(東南アジア)
NDLSH:食生活 -- 東南アジア  全ての件名で検索
NDLSH:東南アジア料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GE511
書誌ID SS00630571
NCID BA70501412 WCLINK

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