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なぜ和食は世界一なのか / 永山久夫著
ナゼ ワショク ワ セカイイチ ナノカ
(朝日新書 ; 381)

出版者 東京 : 朝日新聞出版
出版年 2012.12
大きさ 244p ; 18cm
一般注記 主な参考文献: p244
目次/あらすじ

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新書(2F)

105395552
9784022734815

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著者標目 永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ>
件 名 NDLSH:日本料理
NDLSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索
分 類 NDC9:596.21
NDC9:383.81
NDLC:EF27
書誌ID SS01037988
NCID BB11140603 WCLINK

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