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日本の食・100年「たべる」 / 田村眞八郎, 石毛直道編
ニホン ノ ショク ヒャクネン タベル
(食の文化フォーラム)

出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1998.10
大きさ 251p ; 20cm
一般注記 文献あり
目次/あらすじ

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一般書架(4F)

102836214
4810704874

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別書名 異なりアクセスタイトル:日本の食・100年「たべる」
著者標目 田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ>
石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID SS00833085
NCID BA39145264 WCLINK

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