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遺伝子組換え食品 : どこが心配なのですか? / Alan McHughen著 ; 渡辺正, 久村典子訳
イデンシ クミカエ ショクヒン : ドコ ガ シンパイ ナノデスカ
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
|---|---|
| 出版年 | 2002.7 |
| 大きさ | ix, 307, 4p ; 19cm |
| 一般注記 | 遺伝子についてやさしく解説している最新書, 遺伝子組換え作物・食品の解説書: p301-302 関連ウェブサイト: p302 |
目次／あらすじ
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| 別書名 | 原タイトル:A consumer's guide to GM food : from green genes to red herrings |
|---|---|
| 著者標目 | McHughen, Alan 渡辺, 正(1948-) <ワタナベ, タダシ> 久村, 典子 <ヒサムラ, ノリコ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:遺伝子工学 NDLSH:遺伝子組み換え食品 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | SS00581540 |
| NCID |
BA57601310 
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